Subjekt, odnosno grupa subjekata može istovremeno sakupljati organske proizvode, proizvode iz perioda konverzije i proizvode koji nisu organski samo ako su preduzete mere koje bi sprečile mogućnost njihovog mešanja ili njihovu međusobnu zamenu, kao i mere kojim bi se osigurala njihova identifikacija.
Subjekt, odnosno grupa subjekata dužni su da vode, čuvaju i stavljaju na raspolaganje kontrolnom telu evidencije o danima sakupljanja, satima, području, datumu i vremenu prijema proizvoda iz