1. Organizacija će delovati kao centar za prikupljanje i objavljivanje statističkih podataka i studija o svetskoj proizvodnji, cenama, izvozu i uvozu, potrošnji i zalihama šećernih proizvoda (šećer i srodni proizvodi), kao i porezima (taksama) na ove proizvode.

2. Članice se obavezuju da će u roku koji može biti propisan poslovnikom dostaviti sve dostupne statističke podatke i informacije koje se mogu identifikovati u tom poslovniku kao neophodne da bi omogućile Organizaciji da obavlja svoje funkcije prema ovom sporazumu. Ako to postane neophodno, Organizacija će koristiti relevantne informacije koje su joj dostupne iz drugih izvora. Organizacija neće objavljivati informacije koje bi mogle poslužiti za identifikaciju operacija lica ili kompanija koje proizvode, prerađuju ili stavljaju na tržište šećerne proizvode.